生鮮電商倒逼冷鏈物流發(fā)展
發(fā)布時間:2018-10-05 發(fā)布者:
北京實(shí)力德貨架網(wǎng)訊:近來,本來生活“717生鮮購物節(jié)”引發(fā)了各大同行的促銷狂歡及媒體的熱切聚焦,生鮮電商這一行業(yè)在2014年被目為進(jìn)入新臺階。隨著生鮮網(wǎng)購被越來越多消費(fèi)者所接收,在生鮮配送的末端,商家選擇的冷鏈物流是否專業(yè),也越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注。
什么是冷鏈物流配送?對于許多普通消費(fèi)者而言,食品拿在手上“該凍是凍的,該冷是冷的”便認(rèn)可其為“冷鏈配送”。至于采取什么方式才算冷鏈,概念并不清晰。面對有個別媒體的誤讀:“冷鏈配送必需配備冷藏車直送到門”,本來生活物流部負(fù)責(zé)人接收記者采訪時指出:社會上對“冷鏈配送”的誤讀,是大眾對新生事物不了解導(dǎo)致的,冷鏈到戶配送有多種方式,消費(fèi)者只需以效果論冷鏈。
據(jù)介紹,生鮮冷鏈到戶配送是冷鏈物流的最后一公里延伸,一般指將包裹或食品食材從商家配送到消費(fèi)者手中,其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量安全,減少損耗,防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。目前國內(nèi)生鮮電商采取的冷鏈配送主要有兩種:1、用制冷設(shè)備運(yùn)送,如冷藏車;2、用保溫設(shè)備運(yùn)送,如保溫箱。其中,冷藏車用作冷鏈宅配工具溫控并不是最好的,弊端表現(xiàn)為:一旦路況復(fù)雜,低速行駛制冷能力不夠;多次開門散失冷氣;只有一個溫區(qū);離開車廂就脫冷等弊端。而,一般泡沫箱加冰則存在“續(xù)航時間短,溫度控制不強(qiáng)”的短處。
本來生活采取的是改進(jìn)版保溫設(shè)備運(yùn)送法。本來保溫箱包利用優(yōu)質(zhì)的Epp、珍珠棉等復(fù)合保溫材料制成,運(yùn)用熱輻射、熱傳導(dǎo)、熱對流原理,盡量減少熱量流失達(dá)到高保溫效果,更添加高效蓄冷劑補(bǔ)充冷量。每一個獨(dú)立保溫箱包從冷庫到冰箱中途不開箱,確保冷鏈不間斷;運(yùn)用相變材料的結(jié)晶點(diǎn)控制溫度可以做到五溫配送:常溫25度、冷藏10-15度、冰鮮0-5、冷凍-5度以下、冰激凌-15度以下。
據(jù)本來生活網(wǎng)負(fù)責(zé)人介紹,要完成一個合格的冷鏈配送保溫箱工序不少:
首先,工作人員需要將專用蓄冷塊清潔后放入制冰間凍結(jié)24小時;其次,將本來保溫箱包清潔后放入0-4度冷庫預(yù)冷待用;然后進(jìn)入打包,按揀貨單揀完貨后在低溫操作間裝箱,取相應(yīng)的蓄冷塊放入箱包中四周散放,蓋嚴(yán)箱蓋,拉好包鏈;再將打好的冷包放入相應(yīng)的溫度冷庫中暫存,等待發(fā)貨出庫配送。
據(jù)介紹,本來生活早上分撥出庫下站,預(yù)約好后盡可能當(dāng)日配送到家,不能當(dāng)天配送的放入冰柜留倉,第二天上午必須送達(dá),否則包裹會被退回到倉庫。配送員的配送和常溫包裹一樣,無需其他冷鏈車輛,本來保溫箱包的續(xù)航時間可以達(dá)到12小時,即使是在夏日高溫下,從早上6點(diǎn)出庫到晚上6點(diǎn)配送到家仍能保證溫控效果。
據(jù)悉,不比常溫包裹,冷鏈配送保溫設(shè)備比較繁多,用戶簽收商品后本來生活會要求快遞員將保溫箱包和蓄冷塊回收,周轉(zhuǎn)使用,支持環(huán)保。這一環(huán)保舉措是本來生活早期試業(yè)階段很多熱心用戶建議的,如今也依然受到廣大用戶的支持。
去年底,中國物流投融資聯(lián)盟主席、交通部前部長錢永昌說,“電子商務(wù)的發(fā)展讓物流跟不上趟。電商是在逼著物流發(fā)展”,本來生活也持同樣觀點(diǎn):我國乃至世界各發(fā)達(dá)國家,生鮮網(wǎng)購目前也僅處于新興發(fā)展階段,冷鏈物流還有許多有待完善的地方,但其發(fā)展空間巨大,特別是今年以來生鮮電商在前端的急速發(fā)展,已經(jīng)開始倒逼冷鏈物流行業(yè)思謀進(jìn)取,熬過粗放的初級發(fā)展階段,相信很快可以給消費(fèi)者帶來更好的用戶體驗(yàn)。
溫馨提示:實(shí)力德(北京)工業(yè)設(shè)備有限公司,是北方地區(qū)技術(shù)最先進(jìn)、規(guī)模最大、貨架價(jià)格最低的倉儲設(shè)備制造廠家之一,是一家集工位器具、物流容器、倉儲設(shè)備、展覽展示等系列產(chǎn)品開發(fā)、制造、銷售及售后服務(wù)為一體的專業(yè)倉儲設(shè)備公司。
北京實(shí)力德貨架公司以市場為導(dǎo)向,吸收了國外先進(jìn)的物流規(guī)劃和管理理念,以節(jié)省空間、提高效率、降低物流成本、提高客戶服務(wù)水平為宗旨。北京貨架公司創(chuàng)立近二十年來一直專業(yè)從事倉儲設(shè)備及配套設(shè)施的設(shè)計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)制造。開發(fā)了工位器具、物流容器、倉儲設(shè)備、展覽展示等系列產(chǎn)品,旨為現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)和管理提供優(yōu)良全面的服務(wù)。2008年產(chǎn)品通過了ISO9001;2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證。
實(shí)力德(北京)工業(yè)設(shè)備有限公司在不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的過程中引進(jìn)了大量國外技術(shù),為未來的騰飛奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)、提供了可靠的保證。目前公司產(chǎn)品遍布全國并遠(yuǎn)銷國外市場,已為聚美優(yōu)品、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、樂扣樂扣、LG電子,歐迪辦公、樂蜂網(wǎng)等眾多知名電子商務(wù)公司提供大小共計(jì)幾千座貨架工程;是凌致服裝、長城汽車、中鐵建工集團(tuán)、北方海拉車燈、三一重工、中冶賽迪、樓氏電子、二炮后勤、裝備司令部等著名企事業(yè)單位的貨架供應(yīng)商。