快過期食品難再混跡貨架

發(fā)布時(shí)間：2015-11-18 發(fā)布者：

　　北京實(shí)力德貨架網(wǎng)訊：廣州市法制辦就《廣州市臨近保質(zhì)期和超過保質(zhì)期食品管理辦法(草案征求意見稿)》(以下簡稱“意見稿”)向社會公開征求意見，“意見稿”提出，今后食品經(jīng)營者在銷售快過期食品時(shí),必須作出醒目提示,處理過期食品的情況也需要向消費(fèi)者進(jìn)行公示,否則將由食品藥品監(jiān)管部門給予行政處罰。貨架廠記者近日走訪廣州市場發(fā)現(xiàn)，目前僅有少數(shù)超市設(shè)立臨期食品專區(qū)，有商家擔(dān)憂此舉加重賣場成本。
　　
　　草案：要求商超設(shè)立臨期食品區(qū)
　　
　　該意見稿由市食品藥品監(jiān)督局負(fù)責(zé)起草，對臨近保質(zhì)期和當(dāng)天到期食品消費(fèi)提示制度、超過保質(zhì)期食品的封存與銷毀制度、臨近保質(zhì)期食品捐贈制度等方面做了規(guī)范，同時(shí)對臨期食品日期做了具體界定。
　　
　　意見稿規(guī)定，采用原價(jià)、折價(jià)、特價(jià)、買贈等方式銷售臨近保質(zhì)期食品的,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)予以顯著提示,不得隱瞞、掩蓋該食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。商場、超市應(yīng)當(dāng)將臨近保質(zhì)期食品集中陳列出售。當(dāng)天到期食品，食品經(jīng)營者應(yīng)有提示提醒消費(fèi)者購買該類食品后應(yīng)當(dāng)盡快食用，對于所銷售散裝即食食品也應(yīng)有具體提醒制度。
　　
　　不得以任何形式銷售超過保質(zhì)期食品,必須分類清點(diǎn)、封存并登記造冊,且禁止超過保質(zhì)期食品實(shí)施實(shí)物退貨，明確了銷毀時(shí)限,以及自行銷毀、委托銷毀的具體要求,意見稿鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者將臨近保質(zhì)期食品捐贈給社會福利機(jī)構(gòu)、慈善機(jī)構(gòu)等組織，但不得捐贈超過保質(zhì)期食品;社會福利機(jī)構(gòu)、慈善機(jī)構(gòu)等公益性組織,應(yīng)當(dāng)建立臨近保質(zhì)期食品接收、貯存、派發(fā)制度,不得接收和派發(fā)超過保質(zhì)期食品。
　　
　　調(diào)查：臨期食品易被用來“促銷”
　　
　　近日，貨架廠記者走訪了廣州好又多、百佳等多家大型連鎖超市，發(fā)現(xiàn)僅有少數(shù)超市設(shè)有臨期食品貨架。貨架廠記者在海珠區(qū)客村的華潤萬家超市看到，超市設(shè)有一個“臨近保質(zhì)期商品——清貨特賣”的專柜，絕大部分食品已臨近過期，主要有沙琪瑪、薯片、方塊酥等休閑零食及掛面、火鍋底料等，并推出特賣活動，如保質(zhì)期截至12月19日的富錦香菇肉松餅（保質(zhì)期6個月）、12月末將過期的富錦仙草餅推出買一送一的活動，將于12月9日過期的九福沙琪瑪售價(jià)僅6元。
　　
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